围手术期流质营养饮食

  肠内营养(混合奶)的配方

  将鸡蛋、白糖、奶糕、植物油用少量的水调成煳状,慢慢加入已煮沸的牛奶和豆浆中,随加随搅使之不凝。将制成的混合奶过滤去渣装瓶备用。每L不含乳糖的混合奶中含:

  ①蛋白质37g,脂肪37g,蔗糖145g,热量:氮640 kJ:1g,渗量450mmol/L。

  ② 55g, 53g, 200g, 610 kJ:1g,渗量600mmol/L。

  ③ 34g, 44g, 132g, 698 kJ:1g,渗量300mmol/L。

  ④ 75g, 91g, 225g, 606 kJ:1g,渗量740mmol/L。

  混合奶每100ml含400kJ热量,4.4g蛋白质,热量:氮=573kJ:1g。

  1cal=4.2J 1J=0.238cal 6.25g蛋白质含1g氮

  成人对混合奶的需要量:2000~2500ml/日。

  肠内营养(混合奶)的配方

  将鸡蛋、白糖、奶糕、植物油用少量的水调成煳状,慢慢加入已煮沸的牛奶和豆浆中,随加随搅使之不凝。将制成的混合奶过滤去渣装瓶备用。每L不含乳糖的混合奶中含:

  ①蛋白质37g,脂肪37g,蔗糖145g,热量:氮640 kJ:1g,渗量450mmol/L。

  ② 55g, 53g, 200g, 610 kJ:1g,渗量600mmol/L。

  ③ 34g, 44g, 132g, 698 kJ:1g,渗量300mmol/L。

  ④ 75g, 91g, 225g, 606 kJ:1g,渗量740mmol/L。

  混合奶每100ml含400kJ热量,4.4g蛋白质,热量:氮=573kJ:1g。

  1cal=4.2J 1J=0.238cal 6.25g蛋白质含1g氮

  成人对混合奶的需要量:2000~2500ml/日。