不吃早饭影响身体健康。
不吃早餐与糖尿病及心血管疾病发病风险增加、骨密度丢失、女性痛经等有关， 甚至可能影响儿童及青少年认知能力。具体如下：
1、不吃早饭会增加心脏病发作的风险，由于不吃早饭可能会导致一个或多个风险因素，比如肥胖、高血压、高胆固醇以及糖尿病。随着时间的推移，这些因素将导致心脏病发作。
2、几乎不吃早饭的人罹患中风的风险比每天吃早饭的人群高1.18倍。
3、省略早餐会改变“生物钟基因”表达，从而影响餐后血糖和胰岛素水平，影响新陈代谢,，容易发福，增加罹患2型糖尿病的风险。
4、儿童如果经常不吃早餐，可能会导致每天摄入的关键营养物质（钙、镁、铁等）达不到推荐水平，而这些营养物质与身体发育密切相关。
5、不吃早餐，空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。