胃癌晚期出现吐黑水的症状，提示出现了上消化道的出血，可以应用止血，保护胃黏膜等药物进行对症治疗。
胃癌晚期的患者呕吐黑水，提示应该是由于肿瘤的溃烂、出血而导致的，因为胃部肿瘤的血供非常丰富，容易出现血管的破裂，所以出现这种症状提示患者的病情是非常严重的。如果不进行积极的治疗，很容易导致大出血的发生或者是引起穿孔、贫血。
患者出现呕吐黑水的症状，需要按照上消化道出血的治疗原则进行处理，需要引起高度的重视，首先要禁食水，绝对卧床休息，最好还是应用抑制胃酸分泌的药物，比如奥美拉唑或者是埃索美拉唑、泮托拉唑，同时应用一些保护胃黏膜的药物，比如硫糖铝凝胶进行治疗。如果呕吐比较频繁，需要及时建立静脉通道，应用些平衡盐或者静脉应用奥美拉唑以及止血的药物进行治疗。同时注意监测生命体征，检查血常规，如果血常规检查贫血严重，需要及时进行输血治疗。如果出现明显的呕血的症状，必要时需要进行手术治疗。