胃癌不能吃刺激胃肠道的食物。
不能吃腐烂变质或者已经发生霉变的食物，这些食物均含有癌物质，导致对胃会过度损伤，对胃癌加剧，所以要尽量避免吃。
不能吃一些含糖量较高的甜食，甜食会造成胃酸分泌过度，所以需要少吃。
不能吃含盐量高的食物如腌菜、咸鸭蛋等，过量摄入食盐不仅导致高血压而且容易加重胃癌的发病率，高血压患者每日食盐的摄入量应控制在五克以下，过多的食用盐就会损伤胃黏膜，促使胃壁上的细胞萎缩，从而容易诱发胃癌变。
不能吃具有刺激性的食物如辣椒油，会对胃产生刺激容易使胃黏膜受损，对胃造成伤害。
不能吃生冷、油腻、不消化的食物，例如：西瓜、生西红柿、油条、红烧肉、韭菜、糯米等食物，这些食物会加重患者肠道负担，引起患者腹痛、腹胀等，不利于患者病情的恢复。
不能吸烟、嗜酒，烟酒只会使病情恶化得更加迅速。