肾癌手术后,患者如何注意饮食和营养?

肾癌术后康复和保养也非常重要,如果进行得合理适当,能够有效提高患者的体质和免疫力,这对预防肿瘤复发具有重要意义。同时肾癌患者在术后还特别需要注意保护肾脏功能。

  • 食物的多样性:吃多种蔬菜、水果和粗加工的主食,以植物性食物为主。每天都保证 3~5 种蔬菜,2~4 种水果,特别注意摄入富含维生素 A 的深色蔬菜,富含维生素 C 的水果。
  • 每天红肉(指牛、羊、猪肉及其制品)的摄入量在 80g 以下,尽可能选择禽肉和鱼肉;减少豆制品(豆腐等)摄入。
  • 限制动物脂肪摄入,选择植物油也要限量,总脂肪和油供能占总能量的 15%~30% 。
  • 饮食宜淡不宜咸,每天用盐不要超过 6g;并限制糖分的摄入。
  • 不吃霉变和变质的食物。烹调鱼、肉时温度不要太高,不吃烧焦的食物,不吃烤肉和腌腊的食物。 
  • 严格戒烟,建议不要饮酒。
  • 积极监测、控制血压在正常范围;控制血糖正常。

低脂饮食

研究证实,高脂饮食可以增加许多癌症的发病率,包括结直肠癌、前列腺癌、乳腺癌等,当然也包括肾癌。

实现低脂饮食并非难事,可以从避免进食油炸和油煎食物开始,进而只吃小块的肉(约手掌大小,尤其是红肉),随后减少黄油、人造奶油和冰激凌的摄入,最好是多吃蔬菜、大豆、全麦面包等。充分了解每天的食物,检查食物的营养成分,在挑选吃什么的时候尽量选择低脂肪的食物原料。

控制血压、血糖

同时,肾癌患者在术后需要重点保护自己的肾功能,从手术中幸存的肾脏单位需要您额外的呵护。

已知高血压和糖尿病是损害肾脏功能最主要的系统性疾病。减少盐的摄入可以有效控制血压;控制糖分摄入有利于控制血糖正常。这就需要清淡饮食——没有过多的油腻、糖分和盐。需要患者长期坚持,养成选择健康食物的好习惯。