糖尿病人需要糖尿病饮食，因此日常生活当中不能吃很多甜食,但是，研究发现糖尿病人可以多吃蔬菜。多吃蔬菜既能够减轻患者的饥饿感，而且又不容易造成血糖的波动。那么吃什么蔬菜最好，以下几种是比较不错的。
第一个，萝卜。萝卜它含有很多的维生素C，是糖尿病患者可以代替水果的一种上选。第二个，毛豆。毛豆中富含卵磷脂，它可以营养脑细胞，而且还可以改善便秘，降低血压，降胆固醇都有益处。第三个种蔬菜就是魔芋，魔芋也可以有降糖的效果。最后一个就是洋葱，洋葱在中医里面是具有降糖的，因此糖尿病患者可以多食以上的食物，但是还是要注意适量，注意监测血糖，避免出现低血糖的情况。