仅 200 毫克的咖啡因就能影响血糖。大约是 1～2 杯冲泡的咖啡或 3～4 杯红茶。
机体或许能处理部分咖啡因。不同个体对药物的反应各异，具体取决于年龄和体重。
摄入咖啡因的频率也发挥了一定作用。不过经常饮用咖啡的糖尿病患者，血糖水平并不高于未经常饮用咖啡的患者。一些专家认为，随着时间的推移，机体会逐渐适应咖啡因。然而，其他一些研究表明，即使每天仅饮用 1 杯咖啡，咖啡因仍然会引发血糖升高。
要了解咖啡因是否会升高血糖，请与医生或营养师联系。可以在饮用一杯咖啡或茶后，在整个早晨进行相应的血糖监测，并持续监测几天。当比较检测结果时，便可知晓咖啡因是否对血糖产生了影响。