食道癌通常表现为自觉喉咙有异物，吞咽食物困难，但是这种吞咽困难通常是逐渐加重的，最初难以下咽水分少的干燥食物，继而变成水分大的食物也比较困难，疾病发展到后期就连水和液体都无法饮用的情况，所以吞咽困难的症状并不会一蹴即就。另外，食道癌的好发人群是吃饭时咀嚼次数不够，经常食用较烫的食物的中老年人，发生在儿童比较多罕见。此外，慢性咽炎也可以导致喝水时嗓子中有异物感，但是主要表现为嗓子疼痛，恶心，干呕等症状。两种疾病易于区分，但是若想进一步确诊，建议于医院耳鼻喉科行钡餐检查已明确疾病，以免耽误治疗。如果是患有咽炎，可服用些许华素片、阿莫西林等药物治疗。平时更应注意保养，慎食辛辣刺激的食物，减少肥甘厚味食物的摄入，多喝水，吃东西时不要过于着急，充分咀嚼之后再下咽，避免滚烫的食物直接进入食管烫伤食道。