糖尿病的病人喝酵素是不能降血糖的。
酵素的成分以发酵生成的活性物质为主，包括多糖、各种维生素、多酚类、氨基酸、肽类、黄酮类、有机酸、GABA、矿物元素、SOD、过氧化氢酶、各种益生菌、酶类以及外添加的牛磺酸、低聚糖等成分。通过以上成分可以看出，没有一种成分能起到降血糖的作用。相反服用酵素如果产生依赖性，一段时间以后，病情不减轻还会加重，延误了最佳的治疗时间。所以不要相信广告及传言。一定要相信科学，合理地治疗才是硬道理。
目前降血糖的食物还没发现。只有降糖药和胰岛素才能降低血糖。民间误以为南瓜、苦瓜等食物具有降糖的作用，而这些食物只是生糖速度慢而已。做好血糖监控、饮食控制、合理地运动才可以帮助控制血糖。