糖尿病患者可以吃鸡胸肉，饮食治疗是糖尿病治疗的基础，需要贯穿糖尿病治疗的始终。糖尿病的饮食治疗，既能保证人体需要的总热量，也能避免体重增加，避免餐后血糖升高。糖尿病饮食是科学、合理的饮食方案，提倡饮食多样化。鸡胸肉中的脂肪和碳水化合物含量较低，脂肪和碳水化合物是热量的主要来源，所以鸡胸肉是热量较低的肉类。
另外，鸡胸肉是理想的蛋白质补充剂，所以糖尿病患者可以吃鸡胸肉。但是糖尿病患者在吃鸡胸肉时应当注意，不可以吃的太多。尽管鸡胸肉的热量在肉类中是最低的，但是进食过多仍然会导致总热量超标，造成血糖升高、体重增加。