哪种食物有抗肝癌作用?

富含黄酮类物质的食物可能有一定的抗肝癌作用。

在一些肝癌细胞和动物模型研究中,黄酮具有抗癌作用,可能通过抗增殖、侵袭和抗血管生成作用抑制肿瘤发展。一项患者研究中,食物来源的黄酮(菠菜等)可以降低9%的肝癌发生风险。因此,肝癌患者可以适当多吃一些。

富含黄酮类的食物除了上面提到的菠菜外,还有洋葱、豆类、水果和绿茶。