食道癌是可以治疗的，需要根据肿瘤分期和病情程度，可以采取手术、术后放化疗、靶向治疗、中医中药等方法。
食道癌是常见的消化道肿瘤，典型的症状是进行性吞咽困难、伴有哽咽等症状，食道癌能否治愈，要根据肿瘤的分期和病情程度，早期的治愈的机会会越大。
早期食道癌梗阻病变部位较浅表、梗阻症状不是很严重。早期食道癌可以进行手术为主，术后可以采取放化疗、中医药等治疗等手段，以防止复发。早期切除后5年生存率较高。
当食道癌到了进展期，可能已经出现了肿瘤转移的情况，此时手术治疗远期疗效降低，5年存活率不高，所以只能是以放化疗、靶向治疗以及中医中药为主。
总之对于肿瘤疾病的治疗，需要提高免疫机能，增强对肿瘤的抵抗力，另外需要注意合理膳食，如半流食和全流质饮食、做到营养丰富，饭菜细软，容易消化和吸收，需要细嚼慢咽。应该要保持良好的情绪，不要有过大的思想包袱，对于食道癌早筛查、早发现、早治疗是最重要的。