糖尿病患者一定要在日常饮食中减少糖分的摄入，主食一定要选择淀粉含量较低的食物，如果选择淀粉含量过高的食物，可能会造成血糖急速增高，建议尽量选择食用粗粮作为主食，如燕麦、玉米面、小麦面或者各种豆类。
粗粮中纤维素含量比较高，能够帮助糖尿病患者促进肠道的蠕动，降低便秘风险，糖尿病患者选择粗粮作为主食有利于血糖的控制，但也要注意饮食尽量清淡。荞麦面可以作为糖尿病患者日常饮食中的主食，荞麦面中含有多种氨基酸且脂肪含量较低，非常适合糖尿病人作为主食食用，也可以选择吃莜面作为主食，莜面能够帮助降血糖和降血压。