不一定，需要看具体哪种B族维生素。
常见维生素B族元素包括：维生素B2、维生素B6、维生素B9（又称叶酸）和维生素B12等。
一项研究对照了6404名食管癌患者和50万名健康人群，发现食物中摄入的维生素B6和叶酸均可以降低食管癌发生风险，每天吃100毫克的叶酸可以使食管癌风险降低12%，1毫克的维生素B6可以使食管癌发生风险降低16%。但是，维生素B12摄入过多反而和食管癌发生风险升高有关，每天多摄入1毫克维生素B12，食管癌风险增加2%。尽管增加不多，但是食管癌患者和具有高危因素者还是要避免吃维生素B12强化食物（如添加后的奶粉和豆奶等）。
需要强调的是，研究中提到的均是饮食中的维生素B，还没有证据表明药物来源的维生素B的安全性和有效性。维生素B6在各种坚果、香蕉、玉米、土豆、糙米、鸡胸肉等食物中含量比较丰富；叶酸在菠菜、蘑菇、猕猴桃、动物肝脏、鸡蛋等食物中含量比较丰富，这些食物建议食管癌患者可以适当多吃一点。