糖尿病患者的饮食和运动量会对健康产生很大影响。因此了解自己摄取的食物和运动方式是明智之举。这不仅有助于控制血糖,还可降低心脏病和卒中风险。
- 计算摄入碳水化合物的总量。与蛋白质和脂肪相比,碳水化合物对血糖影响更大。跟踪记录全天摄入的碳水化合物量以帮助保持血糖水平稳定。医生或营养师可指导患者如何记录跟踪。
- 选择健康食物。好的经验法则是,餐盘的一半装不含淀粉的蔬菜(例如菠菜、胡萝卜、生菜或西红柿),另一半选择营养丰富的全谷物或淀粉(例如糙米或红薯)及去皮鸡肉等精益蛋白质。少量摄入健康脂肪,例如牛油果或坚果。同时还要限制盐分摄入。
- 谨慎选择零食。苏打水和包装食品通常含有高热量及高比例的盐和添加糖,但维生素和矿物质含量低。如果在两餐之间感到饥饿,可以吃一些健康的食物,例如胡萝卜或葡萄。
- 计量三餐和零食分量。若要控制血糖就应密切关注食物分量。在家中使用量杯和食物秤。检查“营养成分”标签上列出的分量大小。还有一些简单的方法可让患者想象出食物分量的大小。比如一份肉与手掌大小相当,一杯沙拉或一份炖菜与拳头一样大。
- 锻炼。快走、跳舞和游泳等锻炼使心跳加快,有助于身体更好地利用胰岛素。可缓慢开始,先锻炼 5~10 分钟,随后延长至每天锻炼 30 分钟或更长时间,每周锻炼至少 5 天(对于正努力减重者,则锻炼应持续约 60 分钟)。应至少进行“中等强度”的锻炼,这意味着锻炼时能说话,但不能唱歌。
- 加强力量。阻力(力量)训练可锻炼肌肉,保持骨骼健康。还有助于控制血糖。每周在健身房或家中使用哑铃或弹力带锻炼 2 次。通过俯卧撑和深蹲等运动以利用自身体重增加肌肉力量也是不错的选择。
- 让锻炼变得有趣。找到自己喜欢的运动后会更愿意去锻炼。在不同的锻炼项目间切换以免感到厌倦。这样还可锻炼不同的肌肉,降低受伤风险。可请朋友与自己一起锻炼以获得更多的动力。