糖尿病可以吃小麦粉吗

糖尿病患者可以吃小麦粉，小麦粉制作的面食主要包括馒头、包子、饺子等，都是比较常吃的几种主食。因为面粉的淀粉含量比较高，淀粉在人体中会转变为葡萄糖进行吸收，所以如果面食吃的比较多，对血糖的影响比较大。

所以糖尿病患者在吃主食的时候，特别是吃馒头时要严格控制量，不要吃太多。饺子和包子相对来说面食含量比较少，菜比较多，对血糖的影响会小一点，糖尿病患者吃完主食以后的两小时应该注意监测血糖。