得了糖尿病该怎样注意饮食呢？什么食物可以吃，什么不能吃？大多数人并不了解糖尿病患者的饮食要求。饮食调理是糖尿病综合治疗的重要部分，也与患者的生活质量密切相关。吃得好，吃得对，才能更有效地控制糖尿病的发展。
首先，糖尿病患者要学会计算食物总热量。
理想体重 (kg)=身高 (cm)-105。
- 成年人休息时，每日每公斤理想体重需要热量 25~30 千卡；
- 轻体力劳动 30~35 千卡；
- 中体力劳动 35~40 千卡；重体力劳动需要 40 千卡以上热量。
儿童、孕妇、哺乳期女性、营养不良的人可以酌情增加，肥胖者酌减。然后计算每天所需的总热量。
在挑选食物种类时，碳水化合物（米、面条等主食）应该占饮食总热量的 50-60%。蛋白质（奶、豆类、蛋、鱼虾等）占 10%-15%，脂肪（花生、芝麻、油炸食品、肥肉、动物内脏等）提供的热量不应超过总热量的 30%。
由于富含纤维的食品可以延缓食物吸收，降低餐后血糖高峰，糖尿病患者应该多食用五谷杂粮和富纤维的蔬菜。每天摄入食盐应限制在 6 克以下。糖尿病患者应该戒烟限酒。饮酒能使血糖波动，空腹大量饮酒可能发生严重的低血糖而难以被发觉。
确定了每天饮食总热量和糖类、脂肪、蛋白质的组成后，可以按照每克糖类、蛋白质产热 4 千卡、每克脂肪产热 9 千卡，将热量换算为食品后，制定自己的食谱。推荐将三餐热量分配为 1:2:2，或者 1:1:1。
糖尿病患者在选择食物时，一个基本的原则是：可能快速提升血糖的，以及含糖量或脂肪、淀粉含量高的食品要少吃。它们很容易转化为葡萄糖。比如糖果、蜜饯、汽水、甜饼干、甜面包、糕点、烧麦、粽子、土豆、玉米、芋头等含糖或淀粉量高，食用后容易出现高血糖。而动物内脏、蛋黄、肥肉、花生、核桃等脂肪含量高，导致糖尿病患者动脉硬化风险增高。
在饮食习惯方面，糖尿病患者可以学习一些小诀窍。
- 正餐定时定量，零食少食多次。这样可以尽量避免血糖波动。
- 吃干不吃稀，吃硬不吃软。因为越稀软的食物往往容易消化，血糖升高越快。
- 吃绿不吃红。指的是绿色的食物一般比红色食物含糖量低，宜于糖尿病患者食用。