对于白血病患者饮食无特殊要求，但白血病患者由于要进行化疗或者是干细胞移植，会出现免疫力下降，需给以高热量、高蛋白、富含维生素、矿物质而易消化的饮食，以补充体内热量及各种营养物质的消耗。多选用优质蛋白质，如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、豆腐及大豆制品等，以补充身体对蛋白质的需要。多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如猕猴桃、枣、柑橘、草莓、青椒、西兰花等，以增强机体抵抗力。经常食用一些富含铁的食物，如动物肝、血、甲鱼、豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣等。特别要注意饮食卫生，食物要新鲜、餐具要清洁、饭前便后要洗手、饭后漱口、要禁烟戒酒，尽量避免感染的发生。要避免食用生冷、油腻、辛辣刺激性食物，以免影响患者的消化和吸收功能；血小板低的患者建议吃软的食物，不要吃鱼骨头等易导致口腔黏膜破损的食物。