脂肪肝很可能引起糖尿病，这是非常常见的现象，因为脂肪肝属于代谢综合征当中重要的组成部分，脂肪肝患者病情的特点是肝脏会出现脂肪样病变，这种情况下肝脏的糖代谢功能就会产生紊乱，因为肝脏在整个葡萄糖代谢的过程当中起着非常关键的作用，是胰岛素作用的靶器官，在葡萄糖代谢当中的糖原合成和糖异生的过程主要是在肝脏当中完成，所以脂肪肝的患者肝的代谢功能已经产生了一定的紊乱，在这种情况下糖原合成和糖异生的过程就会相应的出现紊乱。
如果糖原输出过多，就会形成空腹血糖偏高的状态。所以很多脂肪肝的患者往往开始表现的就是空腹血糖偏高，在这种情况下就会对胰岛细胞产生相应的影响，慢慢的就会让胰岛细胞出现衰竭，从而导致糖尿病的发生。