对于糖尿病患者而言，饮食会对健康产生很大影响。合理饮食有助于稳定血糖、血压和胆固醇水平，也能让患者保持健康体重。
但合理饮食不仅仅是吃合适的食物（水果、蔬菜、谷物、蛋白质、一些乳制品）及远离其他食物（油炸食品、高盐食物、甜食、高糖饮料），吃多少以及进食的频率也很重要。
营养师(RD)或营养学家(RDN)是指经过专门培训、能够帮助人们制定饮食计划的专业人士。
营养师是做什么的？
在名为医学营养疗法的治疗过程中，营养师或营养学家会与患者进行下列活动：
- 讨论饮食习惯和日常饮食；
- 为健康设定现实的目标，比如运动或多喝水；
- 制定个人营养计划。
拜访营养师的患者有望获得什么帮助？
患者第一次就诊于营养师，通常要说明自己的病史以及服用的药物。营养师会询问喜欢哪类食物以及运动情况如何，然后将所有此等因素考虑在内，帮助制定日常饮食计划。
在接下来的时间里（可能为 6 个月），通常需要进行 4 次随访，这取决于病情进展和总体健康状况。此后每年拜访营养师一次。
关于糖尿病，营养师可以提供什么？
接受过糖尿病方面培训的营养师能够：
- 帮助患者了解糖尿病；
- 回答关于糖尿病的问题；
- 给患者及其家人提供一些管理糖尿病的建议。
如果患者存在以下情况，与营养师谈谈也许会受益匪浅：
- 在不同的时期服用许多不同的药物；
- 正在使用胰岛素泵；
- 需要不断检测自己的血糖水平。
在咨询营养师的过程中，营养师将：
- 就患者的饮食和锻炼方式提出建议；
- 解释药物是如何起作用的；
- 讨论控制糖尿病方面遇到的问题。