胃癌晚期进行化疗可以控制疾病的发展速度，但是不能够起到治愈的作用，只能尽量延长患者的生存时间。
胃癌晚期的患者个体情况也会存在一定的差异，化疗是否起作用以及患者能否进行化疗，需要根据具体的情况来进行综合分析。患者胃癌的发现时间有可能比较早，但是颈部淋巴结或者肝脏已经出现问题，这种情况是不能进行手术的，只能通过化疗等一些手段来控制病情的发展，一些病人在胃癌手术后，已经出现肺转移这种情况，属于晚期胃癌，必须通过全身化疗控制肿瘤的生长，延长患者的生存期。
一些病人处于胃癌非常晚期的状态，或者已经处于临终前状态时，身体条件完全不适合进行化疗，这种情况只能进行支持治疗，化疗会给病人带来非常大的痛苦，并且对于疾病并没有帮助，所以可以通过其他的手段来减轻患者的痛苦，尽量提高生活质量。