胃癌患者早期一般是没有明显的症状表现的，在这个时期，少数情况可能会有人出现恶心、呕吐等类似上消化道溃疡的表现，与此同时，建议让患者吃一些容易消化的食物，富含蛋白质、营养丰富，并且脂肪含量丰富的食物，尽量在烹饪食物时将其煮的较为软烂，减轻进食者的不适感。
晚期胃癌的患者由于疾病的影响，患者的身体整体素质下降，同时也会出现不同程度的进食困难、食欲不振以及疼痛显著的情况，建议患者进食多点水果蔬菜、高蛋白、高热量的食物，禁止辛辣、刺激的食物。
对于一些胃癌术后的患者，建议患者进食采取少食多餐的形式，绝对不能暴饮暴食，可以依据自身身体承受能力选择进食量。