咖啡与2型糖尿病有什么关系？

关于咖啡和糖尿病的关系，还有另一个特别发现。研究表明，咖啡可能降低 2 型糖尿病的患病风险。专家认为这是因为该饮品中含有极高的抗氧化剂。这些化合物可减轻体内的炎症，从而减少患病的风险。

若已经患有 2 型糖尿病，咖啡便可能不再有效。一杯 Java 咖啡中的咖啡因只会让血糖更难控制。若早晨饮用一杯咖啡后体内的咖啡因含量很高，可以改喝无咖啡因咖啡。尽管这种饮品仅含有少量咖啡因，但它对血糖或胰岛素的影响与普通咖啡有所差异。