如果糖尿病患者血糖控制的较好，即将空腹血糖控制在7.0mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10.0mmol/L以下，同时糖化血红蛋白指标不能超过7.5%，可以在两餐之间适量的吃一些桃子。因为桃子的含糖量相对较低，所以适量吃桃子不会引起患者血糖的急剧升高。
桃子中含有丰富的钙、磷、蛋白质、脂肪、果胶、铁、有机酸等成分，营养丰富。其中桃子中含有的果胶，是可溶性的纤维素之一，有助于胃肠蠕动，预防便秘的作用。桃子中的钙和铁是人体比较重要的微量元素，适量吃桃子可以有助于钙和铁的补充，预防患者缺钙、贫血等症状的发生。此外，桃子中含有的有机酸可以增进糖尿病患者的食欲、有助于胃酸的分泌，从而促进消化。
但并不建议糖尿病患者多吃，毕竟桃子中含有糖分较多，过量食用容易导致血糖升高，对患者的病情不利。另外，糖尿病患者吃桃子时要注意时间，如果桃子较大，通常建议患者在两餐之间吃一半，最好不要在吃饭前或者饭后立即进食水果，避免糖分摄入过多。除了桃子以外，糖尿病的患者还可以在医生的建议下适当吃一些其他水果，例如圣女果、柠檬、番石榴、柚子等，但是也要注意不能过量。