糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，它是由于胰岛素分泌和（或）作用缺陷所引起的，是由遗传和环境因素的复合病因引起的临床综合征。糖尿病患者的饮食控制在整个病程中都是非常重要的，临床上常要求患者从计算总热量开始，然后按照营养物质的含量，合理分配饮食，实时监测每日血糖，并及时作出相应调整。糖尿病患者饮食选择可按照以下原则：（1）少食多餐，饮食规律。（2）控制总热量：尤其是淀粉类、脂肪类等含热量糖分较高的食品控制。（3）高纤维饮食。（4）饮食清淡，尽量少吃调味品。
糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，它是由于胰岛素分泌和（或）作用缺陷所引起的，是由遗传和环境因素的复合病因引起的临床综合征。糖尿病患者的饮食控制在整个病程中都是非常重要的，临床上常要求患者从计算总热量开始，然后按照营养物质的含量，合理分配饮食，实时监测每日血糖，并及时作出相应调整。糖尿病患者饮食选择可按照以下原则：（1）少食多餐，饮食规律。（2）控制总热量：尤其是淀粉类、脂肪类等含热量糖分较高的食品控制。（3）高纤维饮食。（4）饮食清淡，尽量少吃调味品。