甲状腺可以全部切除，一般以下情况需要甲状腺全切：对于甲状腺良性结节，如果双侧都出现，且结节体积比较大或者双侧多发性结节已无正常甲状腺组织，手术则需要将双侧甲状腺全部切除，切除以后需要终身服用左甲状腺素钠片，以维持甲状腺功能，以后定期复查甲状腺功能和超声。
对于甲状腺癌，如果是多发乳头状癌或者双侧乳头状癌，或者一侧滤泡状癌，以及早期髓样癌和未分化癌，则需要将双侧甲状腺同时切除，并且需要清扫患侧颈部中央区淋巴结，术前发现有其他区域淋巴结转移的，应该一并清扫。以防甲状腺癌复发，如果淋巴结有比较多的转移，或者有远处转移的乳头状癌，还需要做碘,sup>131治疗。
术后同样需要终身服用左甲状腺素钠片，并要到内分泌抑制状态。双侧甲状腺全切技术要求比较高，损伤喉返神经、甲状旁腺以及声音嘶哑的概率都大大增加，因此患者一定要到正规医院手术治疗。