是的。蘑菇除了好吃,可能还具有一些抗癌作用。
有一些可食用真菌如平菇,灵芝(研究通常把灵芝也包括在可食用真菌中)等可能具有一定的抗乳腺癌作用。
部分蘑菇中一种叫做甲基樟芝三萜A(MAA)的物质可以抑制乳腺癌中的干细胞样细胞,含有的多聚糖成分可以诱导乳腺癌细胞发生凋亡,具有抗增殖活性。此外,蘑菇味道鲜美无刺激性,化疗或食欲不振的乳腺癌患者可以适当多吃一些。
是的。蘑菇除了好吃,可能还具有一些抗癌作用。
有一些可食用真菌如平菇,灵芝(研究通常把灵芝也包括在可食用真菌中)等可能具有一定的抗乳腺癌作用。
部分蘑菇中一种叫做甲基樟芝三萜A(MAA)的物质可以抑制乳腺癌中的干细胞样细胞,含有的多聚糖成分可以诱导乳腺癌细胞发生凋亡,具有抗增殖活性。此外,蘑菇味道鲜美无刺激性,化疗或食欲不振的乳腺癌患者可以适当多吃一些。