预防乳腺癌的3色蔬果

  乳腺癌这种疾病危害着许多女人的安康,这些年乳腺癌的发病率是越来越高了,所以怎样预防乳腺癌也是大家想要了解的,下面就一起来学习一下吧。

  1、绿色果蔬首选西兰花

  西兰花是一种很常见的蔬菜,富含丰富的维生素C、类胡萝卜素纤维、钙和叶酸,研究发现西兰花中的复合萝卜硫素和吲哚-3-甲醇是超级抗癌物质,可抑制癌细胞的分散和再生,可以有效预防乳腺癌发生。

  2、红色果蔬首选西红柿

  西红柿具有很高的营养价值和药用价值,实验证明,人体消耗类胡萝卜素的多少与患癌风险之间有强烈的相互关系,尤其是乳腺癌。另外,多吃富含类胡萝卜素的水果蔬菜,如西红柿、西瓜等将大大减少患癌的几率。

  3、紫色果蔬首选甘蓝

  紫甘蓝富含丰富的花青素这些花青素是很好的抗癌物质。另外,紫甘蓝还富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷转化成的异硫氰酸酯,对包含乳腺癌在内的膀胱癌、前列腺癌都有积极的预防效果。