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误区一：糖尿病主要是由吃糖或者吃甜食太多造成的
其实，糖尿病是一种由遗传因素和环境因素长期共同作用所导致的慢性全身性的代谢性疾病。糖尿病的危险因素包括遗传，高热量、高脂饮食，体力活动过少，肥胖，年龄增加，心理压力等。
误区二：糖尿病的饮食治疗主要是控制糖或者是主食的摄入
这是错误的，糖尿病饮食治疗的关键是控制每日膳食总热量。
误区三：只要多吃降糖药，就可以不控制饮食了
正确的做法应该是饮食治疗是糖尿病综合治疗的基础。
误区四：饮食疗法就是饥饿疗法
饮食疗法就是适当地限制总的热量摄入，同时保持碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素的比例平衡。而绝非忍饥挨饿或严重偏食。由于进食过少，营养不足，机体抵抗力下降，容易引起各种感染。饥饿时蛋白质、脂肪大量分解，容易导致酮症酸中毒。另外，人在过度饥饿时，糖元分解及糖异生增加，会出现低血糖后反应性高血糖，导致血糖的波动，反而不利于血糖控制。
误区五：粗粮含糖少，多吃也无妨
事实上，就碳水化合物含量而言，面粉、大米、小米及玉米等主食相差无几，大体在 75%～80% 之间。但由于小米和玉米富含膳食纤维，可以减缓肠道对葡萄糖的吸收。因此，摄入同等量的粗粮和细粮，餐后血糖升高的程度有一定差异。如进食 100 克玉米，其 80% 的碳水化合物转化成为血糖；而食用同量的面粉，则 90% 变成血糖，即两者的“血糖生成指数”不同。此外，粗加工的面粉含糖量低（约 60%），其“血糖指数”也低。目前，市场上的“糖尿病食品”很多是由这类面粉制成的。基于上述原因，血糖居高不下者，不妨用粗粮代替细粮。而通常情况下，粗、细粮搭配。但无论粗粮、细粮，均应依糖尿病饮食处方而定，粗粮也不能多吃。
误区六：水果含糖多，一点不能吃
查出糖尿病之后，很多病友对水果“敬而远之”，不敢问津。其实有些水果含糖量比较低（如苹果、梨含糖 10%～14%，西瓜含糖 4%），而且主要是“果糖”，少量食用对血糖影响不是太大，关键是要适量。对于餐后血糖低于 10 毫摩/升的病友来说，每日可以吃 1 个苹果或梨，但要放在两餐之间吃，并将水果的热量计算在总热量之内。如果进食水果量较大，则应从总的饮食中扣除这部分热量。换言之，就是要少吃些主食。
误区七：糖尿病不能吃甜食，无糖食品可多吃
甜食主要指蔗糖。其实甜的东西不局限于蔗糖，还有许多天然的或人工合成的甜味剂可供选择，如甜叶菊苷、木糖醇、果糖、阿斯巴甜糖、糖精等等，热量不高，糖尿病患者均可适当选用。市场上出售的“无糖月饼”、“无糖酸奶”多以木糖醇作为甜味剂，既可增加食品的甜度，又不增加食品的热量。不过这类食品还是以面粉为主要原料做成的，不可被“无糖”二字所迷惑而随意吃，过多服用会升高血糖。