支招！糖尿病患者如何开心度假？

在谨慎和适度的前提下，糖尿病患者也可以放纵自己。

对于糖尿病患者而言，假期充满了诱惑。糖果无处不在。好心的同事带来了一些饼干，收到一个又一个的聚会邀请……

要知道，糖尿病并不意味着必须要放弃自己最喜爱的季节性食物。

“在假期里，不要剥夺自己的权利”，专家《告诉糖尿病患者该吃什么：营养指南》作者、营养师依兰（Elaine Magee）说，“如果糖尿病患者想在假期里吃英式太妃糖、喝朗姆酒或进食其他食物，都是可以的，但必须提前计划。”

对于正接受胰岛素治疗的糖尿病患者，请接受生活质量测试。

享受乐趣

虽然甜食通常被认为是糖尿病患者最大的敌人，但控制糖尿病比简单地避免吃糖要复杂得多。举例而言，其他碳水化合物（例如一份土豆泥）可以像一块糖果一样引起血糖激增。对患者而言，重要的是碳水化合物的总量，而不是其摄入形式。节日食物中富含的脂肪也应被控制在最低限度。

那么假期应该吃什么呢？弗吉尼亚大学吉恩（Gene Barrett）博士表示，“在一年中的任何时候，都应保持健康、平衡、饱和脂肪含量低的饮食。”他还强调，应摄入足够的纤维和复杂的碳水化合物。

此饮食要求在假期可能很棘手，但是吉恩和麦琪（Magee）都认为不需要减少食物，因为良好的饮食计划可平衡不同种类的食物，而没有任何一种食物是需要被禁止食用的。

虽然在假期中无法控制何种食物会被摆在自己面前，但仍然对实际选择吃什么有控制权。不要让提供高脂肪及高糖饮食的节日派对使你感到大吃一惊。如果要去参加聚会或假日聚餐，请提前做好准备。

了解自己的极限。麦琪说，“每个糖尿病患者都不同，需找出适合自己的不同食物的搭配。”虽然每天计算摄入食物的精确克数可能很困难，但应对适合自己的碳水化合物、脂肪和纤维组合有大致了解。

试着预测聚会可能提供何种食物。例如知道妈妈正在做自己最喜欢的派作为聚会甜点，那就在白天计划好自己的饮食和药物，以便到时可以吃一块派。

如果确实担心聚会上没有自己能吃的食物，那就考虑事先吃些点心。

另一个不错的选择是，带一道自己可食用的菜肴去参加派对。有许多食谱和烹饪书是为糖尿病患者准备的。一般而言，可考虑减少甜食中糖的含量或使用糖替代品，在烘焙食品中使用果泥作为脂肪的替代品。聚会主人肯定会很欣赏此种行为，自己也会因知道不会因没有可食用的食物而挨饿，放松下来。

一般在节日聚餐或聚会上糖尿病患者很容易出现暴饮暴食的情况，当其他客人经常过度放纵时尤为如此。然而，麦琪和吉恩提醒，糖尿病患者不应让自己失去控制。

当心吉恩所说的“无意识进食”，当经过餐桌时，很多人都会心不在焉地从盘子中拿一块饼干或一块糖果，积少成多，聚沙成塔，很快就进食了许多食物。

拒绝添菜，关注细节。“记住，自己可以控制他人是否往自己盘子中添加菜，或决定是否食用一些食物”，麦琪说。
避免或限制饮酒。除了升高血糖，吉恩指出，酒精还会影响糖尿病药物的疗效。
自我检查。麦琪指出，“节日期间需认真检查血糖水平。”这是因为在节日中可能进食更多，也会吃平时不吃的食物，追踪检查血糖水平就变得特别重要。
对于许多人而言，在假日里懒洋洋地躺着看足球比赛就是其最接近运动的一刻。不运动对任何人都没有好处，对糖尿病患者尤为如此。麦琪建议在假期里进行带有社交性质的锻炼。她说，“找最喜欢的兄弟姐妹或朋友出去散步，这是保持健康的好方法。”
偶尔犯错。可能会进食不适合自己的饮食，但不要因为一次暴饮暴食就放弃饮食计划，整个周末都很放纵。吉恩说，如果酒瘾复发，必须迅速振作起来，重新开始自己的计划。

在假期中，要想控制饮食可能是困难而疲惫的，当他人不需控制饮食时尤为如此。对许多患者而言，假期都是难熬的时光，而对饮食的格外小心可能让自己情绪低落，或感觉自己与他人隔离。然而，使用以上技巧将帮助患者和其他人一样一起享受假期。

此外，请记住，放弃饮食计划不仅影响长期结局，其效果也是立竿见影的。麦琪说，“当糖尿病患者放弃饮食计划时会有感觉，无论血糖是升高还是降低，均会感觉不适。”

所以，尽管提前做好计划有时是件苦差事，但健康地度过假期才是庆祝节日的最佳方式。