患了甲状腺癌，您一定关心日常饮食要注意什么，实际上，目前国内外专业界都没有对饮食有任何硬性规定，也并没发现日常食物对甲状腺癌的复发、转移有明显影响。
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术后康复饮食
总的来说，甲状腺癌术后，应以平衡膳食为基础，注意营养全面，保障人体能量和营养需要。多吃蔬果、奶类、大豆，适当进食鱼、禽、蛋和瘦肉，低脂低盐饮食，控糖限酒，少吃或不吃辛辣刺激食物。
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放射碘治疗前饮食
低碘饮食
如果手术保留了部分甲状腺组织，为了保证放射性碘（Radioactive Iodine，RAI）治疗效果，术后应注意平衡碘的摄入。一般建议少吃海带、紫菜等富含碘的海产品，而鱼类含碘量有限，一般不做硬性要求。
我们提倡少吃，而不是绝对禁止，因为正常进食量一般不会达到“高碘摄入”的标准。目前没有任何证据表明，碘盐会影响甲状腺癌的结局。
如果接受全甲切除术，甲状腺已经不存在，而甲状腺是利用碘合成甲状腺素的器官，理论上碘的摄入量已经不再重要。而孕妇、青少年儿童等特殊人群，还是需要补充适当的碘的。
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十字花科蔬菜能吃吗？
十字花科蔬菜包括我们常吃的花椰菜、卷心菜、萝卜、西兰花、芥蓝等。它们含有一种特殊成分——硫苷，一定条件下，会抑制甲状腺对碘的吸收，久之造成人体内甲状腺激素生成障碍，导致甲状腺肿大。这类食物也被称为“生甲状腺肿物质”。
其实，正常吃十字花科蔬菜并不会造成甲状腺肿大。
不仅如此，十字花科蔬菜的碘含量很低，对于分化型甲状腺癌患者，在 RAI 治疗前需要低碘饮食期间，还可以适当多吃点。
海鲜还能不能吃？
甲状腺癌术后、RAI 治疗前，需要保持低碘饮食，很多海鲜含碘量丰富，在这段时间内最好不吃。治疗结束后，也建议低碘饮食，定期到医院随访。
我们日常食用的“海鲜”，包括藻类、虾贝类、鱼类，它们的含碘量有很大区别。藻类如海带、紫菜，属于高含碘食品；虾、扇贝等属于中等含碘食品；鱼类如小黄鱼、带鱼、三文鱼等，属于低含碘食品。要注意区分对待。
如果您希望了解各种日常食物的含碘量，请点击下面链接：
共同撰写：复旦大学附属肿瘤医院 钱凯医生 杨舒雯医生