治疗结束后，所有的胃癌患者都需要进行定期随访。很多患者觉得病都治完了，还总去医院干什么，这是非常错误的观念。其实，治疗后的规范随访是胃癌患者整个治疗中非常重要的一部分，随访可以发现前期治疗中的问题，并早期发现胃癌的复发转移情况，同样有助于做到“早发现，早诊断，早治疗”。
随访的频率和检查项目取决于胃癌的分期、接受过的治疗和患者的身体情况（如是否存在贫血、营养不良等）。总的说来，胃癌的复发高峰是在术后2~3年，大多数患者在术后14~29个月出现复发，而术后5年后复发的患者不足10%。因此，在治疗结束后最初2~3年，患者需要每3~6个月随访一次，及时发现复发和治疗并发症情况，之后则可延长到每年1~2次。
随访的重点在于检查胃癌有无复发，是否发生其他部位转移，评估迟发性身体和心理不良反应情况，并要注意是否有第二原发肿瘤的发生，因此通常会行体格检查、化验、影像学检查和胃镜检查等。
此外，医生还会根据患者的并发症和一般健康情况等提供生活方式建议。规律的随访有助于尽早发现胃癌的复发转移以便及早干预，有助于发现第二原发肿瘤，可以改善治疗相关的不良反应，并有助于胃癌患者获得更健康的生活方式，获得更好的自身控制感。