脂溶性维生素

可溶解于脂肪和油类的维生素。食物中的脂溶性维生素与脂肪一起被吸收，并可贮存在体内的脂肪组织。它们来自于植物和动物食品或膳食补充剂。维生素A、D、E和K是脂溶性的。