硒-甲基硒代-L-半胱氨酸 含元素硒(保护细胞免受损伤的一种营养物质)的一种物质,见于大蒜和绿花椰菜等某些植物。 硒-甲基硒代-L-半胱氨酸可作为一种抗氧化剂,有助于预防或减缓癌细胞的生长。 其是一种氨基酸。