维生素K

一种营养成分，人体需要微量的维生素K来维持机体功能和保持健康。维生素K有助于形成血凝块（血小板、蛋白和细胞粘附在一起时形成的团块），并保持骨骼强壮。它是脂溶性的（可以溶于脂肪和油），存在于绿叶蔬菜、花椰菜、肝脏和植物油中。维生素K也可由在大肠中生存的细菌制成。缺乏维生素K会导致出血和挫伤。其是一种叶绿醌。