维生素B复合物

含一组维生素和营养成分中几种或全部种类的一种复合物,身体需要很少量的维生素B复合物来发挥功能和保持健康。维生素B复合物中的B族维生素包括硫胺素、核黄素、尼克酸(烟酸)、烟酰胺(尼克酰胺)、维生素B6族(包括吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺)、生物素、泛酸、叶酸和维生素B12。氨基苯甲酸、胆碱和肌醇有时也被归类为维生素B复合物。维生素B复合物是水溶性(可溶于水)的,存在于酵母、种子、蛋类、肝、肉类和蔬菜。维生素B复合物的一些成员正被研究用于某些类型癌症的预防与治疗。