十字花科蔬菜

十字花科蔬菜的成员,包括西兰花、花椰菜、甘蓝、抱子甘蓝、甘蓝、花菜、羽衣甘蓝和萝卜。这些蔬菜中含有可以预防癌症的物质。也称为芸薹属蔬菜。