姜黄

一种东印度植物，是姜科的成员，用作香料和食品色素。在某些文化中其地下的茎被用来治疗某些胃病。姜黄中使其呈黄色的物质（姜黄素）正被研究用于癌症、阿尔茨海默病、囊性纤维化和银屑病的治疗。其学名为 Ephedra sinica。也称为印度姜黄和jiang huang。