肌醇（myoinositol）

维生素B复合物中的一种营养素，人体需要少量的肌醇来维持功能和保持健康。肌醇有助于细胞生成膜，并对它们的环境信息做出反应。其与葡萄糖（活生物体能量的主要来源）有相同的化学式，但原子的排列不相同。其存在于豆类、豌豆、糙米、小麦糠和坚果中。它是水溶性的（可以溶于水），必须每天摄取。肌醇正被研究用于癌症的预防。也称为肌醇（inositol）。